Κτήμα Καρυδά Συλλεκτικό

Αν υπάρχει μια οικογένεια στην Ελλάδα με ύφος και φιλοσοφία που μπορεί να θεωρηθεί «Βουργουνδέζικο», τότε αυτή είναι η οικογένεια Καρυδά.

Με χαμηλούς τόνους, με αγάπη και αφοσίωση στην γη και στο αμπέλι, δημιουργεί το Κτήμα Καρυδά Συλλεκτικό. Με ένα χαρμάνι που αποκτά την δυνατή δομή και το άρωμά του από το καταπληκτικό Ξινόμαυρο, αλλά και την γευστική ισορροπία του μεταξένιου Merlot και του ιδιόρρυθμου Cabernet Sauvignon. Το Συλλεκτικό ωριμάζει για 24 μήνες σε έντονα καπνισμένο καινούργιο βαρέλι και έξι μήνες επιπλέον στην φιάλη.

Σφιχτοδομημένο και στρόγγυλο. Bατόμουρα, μανιτάρια και σοκολάτα στην μύτη. Βελούδινη γεύση με μακριά επίγευση. Στους 18°C, συνοδεύει κόκκινα κρέατα, κυνήγι και έντονα τυριά. Μπορεί να παλαιώσει μέχρι και 15 χρόνια.

Ο αμπελώνας του Κτήματος Καρυδά είναι ένας από τους πιο όμορφους και τους πιο προσεγμένους της ΟΠΑΠ Νάουσα, σε σημείο να θεωρείται ως αξιοθέατο των μελετητών της περιοχής. Τα κρασιά είναι μοναδικά σε καθαρότητα έκφρασης και δίνουν το εκχύλισμα ουσίας αυτού που μπορούμε να ονομάσουμε Κλασσικό Ξινόμαυρο.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΡΘΡΑ

4e4c121e74561c8abe4e89fe29acd5b53b67b30f

Οι επιλογές μας για το φετινό καλοκαίρι από το οινοποιείο Κανακάρη

  Ορεινή Μαλαγουζιά 10³           ΓΚΡΙ ΜΟΣΧΟΦΙΛΕΡΟ Κανακάρης ΑΓΡΙΟ | MERLOT-SYRAH Κανακάρης Το ΑΓΡΙΟ Merlot–Syrah Κανακάρης αποτελεί έναν ιδιαίτερο συνδυασμό των δυο πολύ γνωστών διεθνών ποικιλιών που καλλιεργούνται εδώ και πολλά χρόνια με

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ »
331759496 3413639812255260 8637822087411543720 n

Κτήμα Πάντου

Η εταιρεία Οινόσημο με χαρά ανακοινώνει την αποκλειστική συνεργασία με το κτήμα Πάντου. Το Κτήμα Πάντου βρίσκεται στην περιοχή Υδρούσα Φλώρινας, στα βορειότερα άκρα της Ελλάδας. Το οινοποιείο  ιδρύθηκε το 1997 από την Οικογένεια Πάντου,

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ »