Το 2017 ο Master Blender Jim Beveridge δημιούργησε την πρώτη έκδοση μιας σειράς Blended Whiskies που ονόμασε Johnnie Walker Blue Label Ghost & Rare.
Το όνομα Ghost & Rare το πήρε επειδή τα αποστάγματα που χρησιμοποιεί για να δημιουργήσει αυτό το blend προέρχονται από αποστακτήρια που έχουν κλείσει και δεν λειτουργούν πλέον (Ghost) και από αποστακτήρια που βγάζουν πιο σπάνια Malts και δεν είναι ευρείας κατανάλωσης (Rare).
Johnnie Walker Blue Label Ghost & Rare Brora Edition
Το πρώτο Blend της σειράς είναι το Brora Edition και ήρθε στην Ελλάδα τον Δεκέμβρη του 2017. Λέγεται Brora Edition γιατί το Brora είναι η καρδιά του Blend σε σχέση με τα άλλα αποστάγματα. Τα Ghost Distilleries της πρώτης έκδοσης είναι Brora, Cambus & Pittyvaich ενώ τα Rare Malts είναι Royal Lochnagar, Clynelish, Glenkinchie, Glenlossie και Cameronbridge. Το Brora ήταν ένα αποστακτήριο στα Βόρεια της Σκωτίας που έκλεισε το 1983 γιατί δεν μπορούσαν να πουλήσουν τα malt premium αποστάγματα τους κατά την επανάσταση των Blendede Whiskies.
Johnnie Walker Blue Label Ghost & Rare Port Ellen Edition
Ένα τρομερό blend το οποίο έχει σαν καρδιά το περίφημο αποστακτήριο του Islay το Port Ellen. Έκλεισε και αυτό το 1983 και οι εμφιαλώσεις του αποτελούν τα χρυσά δισκοπότηρα των whiskies σε όλες τις δημοπρασίες. Τα υπόλοιπα Ghost Distilleries είναι τα Caledonian & Carsebridge ενώ τα Rare Malts είναι τα Mortlach, Dailuaine, Cragganmore, Blair Athol και Oban. Το αποτέλεσμα είναι ένα μοναδικό blend που όμοιο του δεν θα ξαναυπάρξει και όπως λέει ο ίδιος ο Jim Beveridge…
«It’s a Once In A Lifetime Blend”
Johnnie Walker Blue Label Ghost & Rare Brora και Port Ellen Editions.
Το τέλειο δώρο και η επιτομή της σπανιότητας για τους συλλέκτες ή απλά για τους λάτρεις του ουίσκυ.
Διαθέσιμα στο Οινόσημο!
